春種，夏耘，秋收，冬藏……經(jīng)歷過春種夏耘的艱辛，也品味著金秋豐收的喜悅，如今正緊鑼密鼓地張羅著冬藏。

　　安徽歙縣：陽產(chǎn)曬秋

　　安徽黃山市歙縣深渡鎮(zhèn)陽產(chǎn)村位于皖南山區(qū)的群山中，整個(gè)山村現(xiàn)有依山而建的土樓房300多幢，形成了鱗次櫛比、錯(cuò)落有致的土樓群。深秋時(shí)節(jié)，村民在自家陽臺(tái)、屋頂忙曬秋，呈現(xiàn)出一道道五色斑斕的風(fēng)景線。(浙江省杭州市拱墅區(qū)康橋街道紀(jì)工委 張志坤)

　　四川郫縣：暖陽下的“一抹紅”

　　四川郫縣豆瓣，是經(jīng)過長(zhǎng)期翻、曬、露等過程天然精釀發(fā)酵而成的調(diào)味佳品，有“川菜之魂”之稱。冬天來臨，日曬減少，要在難得的冬日艷陽天，抓緊翻曬豆瓣，讓豆瓣保持色、香、味俱全。(成都市紀(jì)委)

　　浙江臨安：秋日中綻放的“金果子”

　　浙江臨安素有“山核桃之都”之稱，其盛產(chǎn)的山核桃粒大殼薄，果仁飽滿。到了核桃成熟的時(shí)候，竹竿一敲，金黃的果蒲紛紛落下，滾滿整個(gè)山坡。在陡峭的山林里，打下的山核桃主要還是靠肩膀和扁擔(dān)才能搬運(yùn)到山腳。(浙江省臨安市紀(jì)委 宣侃 王康)

　　江西遂川：“燙皮”曬出心中喜

　　每到秋冬農(nóng)閑時(shí)，江西遂川山里人家仍閑不住，家家戶戶制作“燙皮”，抓住晴好天氣進(jìn)行晾曬，作為過年招待親朋好友的小點(diǎn)心。一張張燙皮，“曬”出了山里人家的勤勞純樸，更“曬”出了生活的喜悅與幸福。(江西省遂川縣紀(jì)委)

　　江西大余：板鴨飄香

　　立冬至大寒是南安板鴨制作的最佳時(shí)期，為充分滿足春節(jié)年貨市場(chǎng)需求，工人正在加班加點(diǎn)翻曬板鴨。(江西省大余縣紀(jì)委 邱明燁)

　　江西井岡山：特藏冬瓜干

　　“冬瓜不過年，南瓜到蒔田”，冬瓜在自然狀態(tài)下保藏的時(shí)間比較短。井岡山的老表們將冬瓜去皮、掏囊，把整個(gè)冬瓜從頭到尾圈切成三毫米厚的一根長(zhǎng)條，串在竹篙上晾曬成冬瓜干，放入陶壇中保存。客人要來時(shí)，將其和臘肉一起干蒸作為一道特色美食來待客。(江西省井岡山市紀(jì)委 杜強(qiáng))