清晨，天剛蒙蒙亮，湖南省張家界市永定區(qū)崇實北校的食堂已經(jīng)忙得熱火朝天，食堂管理人員正全程用影像記錄著食材采購、分揀入庫等環(huán)節(jié)，并實時拍照曬到全區(qū)“陽光食堂”管理群?！凹议L代表每天通過微信群就可以全流程監(jiān)督，并將情況實時轉(zhuǎn)發(fā)給其他家長，孩子們也反映說現(xiàn)在食堂的飯菜變得好吃了，陽光透明的食堂，我很放心！”此舉得到了家長們的一致點贊。這是該區(qū)打造“陽光食堂”的生動實踐。

永定區(qū)紀委監(jiān)委以治理學(xué)校食堂領(lǐng)域“微腐敗”問題為目標，認真梳理在輿情曝光、巡察反饋中收集的問題。同時，主動對接學(xué)生和家長調(diào)研訪問，了解學(xué)生在校就餐、費用收繳等情況。共細化整理出“學(xué)生食堂管理”“食品衛(wèi)生安全”“食堂資金管理”“食品食材質(zhì)量”“大宗食材采購”等五大方面十余項內(nèi)容，為開展專項監(jiān)督明確重點。

緊盯目標，直擊現(xiàn)場。永定區(qū)紀委監(jiān)委采取“室組地”聯(lián)動，對學(xué)校食品安全管理中采購、貯存、加工、供餐等環(huán)節(jié)監(jiān)管不嚴問題進行全方面起底檢查，對食品安全進行現(xiàn)場樣本檢測。共督查學(xué)校16所，檢測食物樣本90余批次，發(fā)現(xiàn)存在物品出入庫管理及庫存盤點不規(guī)范、衛(wèi)生不達標、操作間布局不合理、餐標不規(guī)范等問題50個。

同時，永定區(qū)紀委監(jiān)委堅持辦案、警示、治理貫通融合，增強監(jiān)督實效。在發(fā)現(xiàn)問題后，整理成整改清單，點對點反饋，督促壓實相關(guān)部門監(jiān)管責(zé)任和各中小學(xué)食堂管理經(jīng)營主體責(zé)任，限期整改、動態(tài)銷號，并定期開展回訪督查。嚴肅處理食堂管理失職瀆職等干部作風(fēng)問題，黨紀政務(wù)處分4人，組織處理5人。堅持以案促改，推動相關(guān)部門和責(zé)任單位建立“永定區(qū)陽光食堂監(jiān)管服務(wù)群”，規(guī)范食堂經(jīng)營管理，保障師生利益。